Bodega institucional La Grajera

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Virai Arquitectura
Juan Manuel Herranz
Marta Parra Casado
Virai Arquitectura

La bodega institucional La Grajera se encuentra a pocos kilómetros de la capital de La Rioja. El proyecto busca un equilibrio entre su carácter representativo y su vocación de integrarse en el paisaje, evitando tanto el exhibicionismo como el mimetismo excesivo.

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Los volúmenes se adaptan a los accidentes del terreno y se quiebran ante la proximidad del bosque cercano, pegándose a su límite y respetando así el arbolado existente. Un gran zócalo semienterrado de piedra arenisca que alberga la zona de producción de la bodega se pliega y asciende para dejar de ser un elemento del edificio y convertirse en un elemento del paisaje.

Jose Manuel Cutillas
Jose Manuel Cutillas

Frente a esta construcción masiva, la parte institucional de la bodega se materializa en un cuerpo ligero y alargado de vidrio y cerámica oscura. El tercer volumen, una pequeña torre quebrada que alberga los usos administrativos, completa y cierra por el oeste el conjunto, ayudando a crear la plaza peatonal de acceso. La existencia de estos dos accesos a distintas alturas permite a la bodega propiamente dicha quedar semienterrada aprovechando la pendiente del terreno, lo que favorece aspectos del proceso productivo, como pueden ser la temperatura constante del terreno, el uso de la gravedad o la ventilación natural.

Jose Manuel Cutillas

Los materiales del edificio acompañan estos cambios, pasando del exterior luminoso a los interiores de piedra oscura, en un recorrido didáctico que participa de todas las etapas de elaboración del vino.

El edificio intenta buscar soluciones bioclimáticas sencillas, acordes al clima y al lugar en que se encuentra, que muchas veces tienen su origen en las construcciones tradicionales. Las zonas habitables se disponen al sur, protegiendo las zonas de producción y de fermentación que quedan enterradas y arropadas por la colina, reduciéndose de esta manera las necesidades de climatización.

Jose Manuel Cutillas
Rafael Lafuente

En la cubierta inclinada de la zona de elaboración se dispone una cubierta vegetal que, además de reforzar la integración en el paisaje, aumenta el aislamiento térmico de la misma.

Rafael Lafuente

La orientación y la sección de la bodega permiten garantizar la ventilación natural del edificio y disminuir la necesidad de ventilaciones mecánicas para los procesos industriales.

Jose Manuel Cutillas

Dentro de los sistemas constructivos utilizados es destacable el uso de una pieza cerámica de fachadas diseñada por el estudio Virai Arquitectos conjuntamente con la empresa española Favetón. La necesidad de establecer celosías que aumentaran la protección solar en los grandes paramentos acristalados del pabellón institucional llevó a buscar un material que se comportara visualmente de manera homogénea en las zonas opacas de fachada y en las transparentes de celosía.

General information

Bodega institucional La Grajera

YEAR

2011

Status

Built

Option to visit

Visit by appointment

Address

Fn. La Grajera,

26007 Logrono - La Rioja

Latitude: 42.443646943

Longitude: -2.515090491

Classification

Building materials

Stone

Glass

Ceramic

Built area

5001 - 20000 m²

Involved architects

Juan Manuel Herranz

Marta Parra Casado

Collaborators

Jesús Aramendía (Ingeniero Agrónomo)

Ingeniería Proyectos Navarra (Instalaciones)

Ingeniería Proyectos Navarra (Instalaciones Vinificación)

GV408 (Estructuras)

Guillermo Lacarra (Ingeniero Agrónomo)

Amaia Martínez (Aparejadora)

Involved architectural firms

Virai Arquitectura

Information provided by

Colegio Oficial de Arquitectos de La Rioja (COAR)

Virai Arquitectura

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